兴旺的沙棘产品家族

    中国沙棘产品，家族兴旺，从食品到保健品，从化妆品到药品，种类多、功能全，并纷纷登上大雅之堂，逐步成为现代社会人们喜爱的绿色产品。

 

    以沙棘为主要原料研制的产品有：

    原料（半成品）：清原汁、浊原汁、浓缩汁、果油、籽油、渣油、原汁粉、色素、黄酮。

    软饮料：糖浆汁、果汁饮料（包括浊汁型、清汁型）、充气果汁饮料、汽水。

    硬饮料：甜果酒、半干型酒、汽酒、香槟、啤酒。

    固体饮料：沙棘晶。

    功能饮料：运动饮料、沙棘浆。

    食品：沙棘果酱、口香糖、果丹皮、果冻。

    化妆品、香波、美容霜、护发素、乌发灵。

    药品：咳乐、黄酮液、复方油栓、油膏、黄酮片制剂。

    饲料添加剂：沙棘浸膏、固体添加剂。

 

    早在80年代初，国内外专家就呼吁要大力开发沙棘这一最有前景的第三代水果，因为它全身是宝，含有上百种对人体有益的活性物质，尤其是维生素C、E、A、胡萝卜素和超氧化物岐化酶（SOD）等成分，含量高，作用大。

 

    中国对野生沙棘资源的利用有悠久的历史，应用也较为广泛，从果、种子倒枝叶的利用均有建树。但是由于历史的原因，沙棘的开发曾一度未能深人进行下去，对沙棘的利用多年来一直仅限于古籍中记载的几种配方中的配料之用。然而，这些古老的中药配方中的不起眼的小“配角”，后来竟成为前苏联等国家开发研制系列沙棘产品的引子和理论依据。在过去长达一个世纪的研制中，他们生产出一系列令人咋舌的产品。这些产品不仅在国际市场上畅销，而且还多次被作为珍贵礼品赠送到中国考察团代表手中。这的确令众多中国人感到遗憾和震动，我们的“国之萃、民之宝”已经在国外得到“光大’。反思之后，广大科研工作者开始了种种努力，并借改革开放的大好时机，首先引进了国外新近研究成果，与中国古老医学成果相结合，开始了广泛的试制研究。1982年，中国林科院情报所的专家们通过各种关系和努力，从前苏联获得了一批沙棘开发利用文献，经译成中文公布于众后，对当时兴起的沙棘开发利用热起到了重要推动作用，对沙棘产品的研制和开发提供了非常有价值的依据。当时全国各行业和部门陆续开发出的100多种沙棘产品中，其中多数是参考前苏联的研制方法而生产的。80年代末，全国沙棘产品开发利用已达到鼎盛时期。在众多沙棘产品中，最令人振奋的产品要数由西北林学院研制的新型沙棘油生产工艺产品——沙棘B型油。该产品早在1990年就红遍全国，得到全社会的关注，成为沙棘家族中的一颗“明星”。1992年7月8日，《人民日报》的《发掘祖国中医药宝贵遗产，沙棘B型油治癌显效果》一文，将这一产品的治癌作用进行了详细报道，吸引了成千上万的患者上门索求。沙棘油的特殊功能最终召来许多部门和财团投资建厂生产，从而使全国沙棘油生产能力成倍提高。如今全国沙棘油年生产量已由五年前的十几吨，发展到一百多吨。这些新产品的问世，活跃了地方经济，繁荣了沙棘产品家族，促进了种植沙棘的积极性，展示了沙棘产业发展的昌盛面貌，同时也反映了广大从事沙棘事业的科研工作者的成就和辛勤劳动。

 

    随着科学技术的发展，中国沙棘产品的开发正朝着规模化、深层次、高档次方向发展，从而一改过去的以饮料和食品当家和独家生产、独家经营的一统天下的局面。目前，由中国林科院林研所等单位承担的国家“九五”科技攻关项目沙棘冻干粉、沙棘晶和沙棘色素等新产品的研制工作也正在顺利实施中，并已取得初步成果。预计在下个世纪，沙棘家族还将新添一大批科技含量高、质量好的新了。另外，由原林业部和山西省林业部门共同投资的山西华林沙棘食品厂，近期应用从意大利引进的国内最先进革取设备生产的“沙棘生命口服液”，以及由陕西西林沙棘制药公司生产的佛伦牌“沙棘冲剂”和“烧烫灵”等地方准字号药品，将以更新的面貌和活力投人市场。

 

 

    由西安医科大学、陕西永寿县秦永沙棘制药有限公司和国家林业局沙棘管理办公室合作共同研制的，以纯天然沙棘油为主要原料的新药品——“复方沙棘油栓”通过卫生部新药评审的技术审定，成为国家三类新药，加人到沙棘产品大家族中。在有众多产品的沙棘大家族中，这一产品是上百种沙棘产品中惟—一种获得国家卫生部批准的准字号产品，可谓沙棘产品家族中的佼佼者。该产品经过长达八年的临床试验和观察，现已表明对妇女宫颈炎类疾病有显著疗效，作用十分突出，受到患者好评，被誉为现代女性的“绿色好伴侣”。这一产品也是陕西秦永沙棘制药公司在90年代初推出的“沙棘B型油、沙棘干乳剂、沙棘系列化妆品、沙棘胶囊”等产品后的又一力作，标志着人们对沙棘资源的开发利用已从生产饮料和食品等简单的粗加工，向开发药品、化妆品和高价值工业原料的深层次迈进。预示着在中国提出经济发展向中西部转移和大力开发西北地区这一良好机遇下，沙棘资源将成为实现山川秀美和脱贫致富的重要自然资源，沙棘蕴藏的巨大功能将得到进一步挖掘，并为人类做出更大的贡献。